Les

MENUS

Menu « Gourmand »

34€

Entrée, plat et dessert – (Selon arrivages)

Entrées

Velouté de potimarron & noix
ou
Endive braisée au jambon à notre idée,
comté et émulsion de lard

Poissons

Risotto de maigre de ligne aux coques

ou

Viandes

Rognon de veau à la Baugeoise
ou
Lapereau farci, écrasé de butternut et oignons doux

Desserts

Baugeois en Anjou revisité & son sorbet
ou
Poire pochée au safran , chocolat blanc et son sablé breton

 

Menu « Découverte ou Prestige »

44€ et 64€

Menu découverte : Entrée, poisson ou viande et dessert  44

Menu Prestige : Entrée, poisson, viande et dessert  64€

Entrées

Fraîcheur de homard Breton
ou
Foie gras poêlé et dattes farcies au citron confit

Poissons

Duo de St Pierre & St Jacques aux légumes retrouvés

Viandes

Côte de veau, girolles et grenailles confites

Desserts

Craquant de banane au gingembre et émulsion de fromage blanc
ou
« Bounty » à notre idée

 

Menu « retour du marché »

19,50€

Formule déjeuner à l’humeur du Chef
Du mardi au vendredi uniquement.

Menu « Eveil des sens »

95€

(Sous condition que l’ensemble des convives de votre table choisissent ce même menu)

Avis aux amateurs de dégustation !
Laissez-vous guider avec ce menu dégustation qui vous fera découvrir une suite de 6 plats.
Le parfait accord des vins, proposés au verre en fonction des plats (5 verres), complétera parfaitement l’harmonie gustative et vous fera passer un agréable moment.

Tentez l’expérience !

Menu « Jeune Gourmet »

14€

(Servi jusqu’à 12 ans)

Ce dernier comprend :
Une entrée, un plat et un dessert
Au choix dans le menu « gourmand »

La Carte cadeau

VOUS SOUHAITIEZ FAIRE PLAISIR A UN PROCHE ?

Nous vous proposons d’offrir une carte cadeau.

Vous créditerez cette dernière du montant de votre choix.
Elle est Valable 1 an, à compter de la date d’achat, sur réservation.

Nous régalerons les papilles de vos convives (Hors soirée à thème).

Ô Prestige Hôtel Restaurant Baugé
logo-logis

4, rue du Cygne
49150 Baugé-en-Anjou

02 41 89 82 12

hotel-restaurant@oprestige.com

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