Les

MENUS

Menu « Gourmand »

37€

Entrée, plat et dessert – (Selon arrivages)

Entrées

Suprême de cailles et sa farandole de légumes multicolores

ou

Déclinaison autour du saumon et de l’asperge blanche

Poisson

Dos de sandre au beurre rouge et polenta crémeuse

ou
Viande

Rognons de veau à la Baugeoise
ou

Mignon de porc, écrasé de carottes au lard fumé et petits pois à la française

Desserts

Baugeois en Anjou à notre idée (chocolat, orange, Cointreau)

ou

Mille-feuille à notre idée au saveur de framboise et de la menthe

 

Menu « Découverte ou Prestige »

47€ et 67€

Menu découverte : Entrée, poisson ou viande et dessert  47

Menu Prestige : Entrée, poisson, viande et dessert  67€

Entrées

Foie gras mi-cuit et betterave en deux façons

ou

Langoustines rôties et sa fraîcheur de quinoa d’Anjou

Poisson

Aiguillette de St Pierre à l’unilatéral et St Jacques snackées, asperges rôties de notre région

ou/ et

Viande

Filet de bœuf au Thym, grenailles confites à l’ail des ours

Desserts

Gourmandise de fraise Gariguette et chocolat blanc yuzu façon tiramisu
ou

Délice de Carambar et mandarine

 

Menu « retour du marché »

19,50€

Formule déjeuner à l’humeur du Chef
Du mardi au vendredi uniquement.

Menu « Eveil des sens »

97€

(Sous condition que l’ensemble des convives de votre table choisissent ce même menu)

Avis aux amateurs de dégustation !
Laissez-vous guider avec ce menu dégustation qui vous fera découvrir une suite de 6 plats.
Le parfait accord des vins, proposés au verre en fonction des plats (5 verres), complétera parfaitement l’harmonie gustative et vous fera passer un agréable moment.

Tentez l’expérience !

Menu « Jeune Gourmet »

14€

(Servi jusqu’à 12 ans)

Ce dernier comprend :
Une entrée, un plat et un dessert
Au choix dans le menu « gourmand »

La Carte cadeau

VOUS SOUHAITIEZ FAIRE PLAISIR A UN PROCHE ?

Nous vous proposons d’offrir une carte cadeau.

Vous créditerez cette dernière du montant de votre choix.
Elle est Valable 1 an, à compter de la date d’achat, sur réservation.

Nous régalerons les papilles de vos convives (Hors soirée à thème).

Ô Prestige Hôtel Restaurant Baugé
logo-logis

4, rue du Cygne
49150 Baugé-en-Anjou

02 41 89 82 12

hotel-restaurant@oprestige.com

2016-tripadvisor-logo